岳阳市老年保健协会举办2026年

全民营养周健康讲座暨第二期老年保健业务培训班

5月15日岳阳市老年保健协会在市老干部活动中心多功能厅举办2026年全民营养周健康讲座暨第二期老年保健业务培训班，中南大学湘雅医院临床营养科主任侯茜教授应邀在会上作《科学营养与健康生活》专题讲座，中粮集团营养师聂宇村为参训人员作《民以食为天，食以安为先》专题报告。本届全民营养周健康讲座把全市老年保健教育“上好一堂课”活动推上一个新的高度。

全民营养周健康讲座由市委老干部局副局长龙国旺主持。市人民政府原副市长、市老年保健协会会长宋爱华出席会议讲话，市协会副会长兼秘书长徐伟科、市政协原秘书长吴纲良等老领导出席会议，岳阳楼区协会班子成员、市直单位老年保健分会会长，岳阳楼区相关单位退休人员党支部书记，各乡镇、街道办事处协会和社区老年保健专干110余人参加培训。

宋爱华会长在开班式讲话中指出，“民以食为天，康以养为先。”健康，是人生最宝贵的财富；长寿，是晚年最朴素的愿望。而这一切的根基，就藏在咱们每日三餐的烟火气里，藏在锅碗瓢盆的交响曲中。根据全国第十二届全民营养周的统一部署，今年我们确定的传播主题是——“营养餐桌，家庭健康”。这八个字，看似寻常最奇崛，成如容易却艰辛。它告诉我们：健康不是医院里的冷冰冰的指标，而是厨房里热腾腾的温情；长寿不是药瓶里的一粒粒胶囊，而是餐桌上香喷喷的饭菜。当前我国已经进入中度老龄化社会，“银发浪潮”汹涌而至。我市老年人口基数大、增长快，老年健康需求日益迫切。市委、市政府对此高度重视，在上个月召开的全市老年保健工作会议上，副市长张世愚同志明确要求“上好健康教育课，让科普更有温度、更有深度”。与此同时，市卫健委正全力推进老年健康服务体系建设，从老年友善医院创建到安宁疗护试点，一项项举措落地生根；市民政局联合十部门刚刚印发了《关于推进互助性养老服务发展的实施意见》，鼓励邻里守望、老老相助。这些政策信号清晰而坚定地告诉我们：保健关口必须前移，从“治已病”转向“治未病”；健康重心必须下沉，从医院诊室回归家庭餐桌。

全民营养周是推动这一转变的重要契机。自2015年首次举办以来，营养周已走过十二个春秋，成为普及营养知识、提升国民素养的一张响亮名片。我市老年保健协会紧跟国家步伐，今年继续把营养周活动作为全年的重点工作来抓。市老年保健讲师团专门重点制作了“七大营养素与健康”课件，针对吃什么、怎么吃、吃多少进行解析。今天的培训就是落实“全民营养周”活动安排的既有政策解读，又有专业授课；既有理论高度，又有实操温度的具体行动。

她强调，今天在座的各位，身处各单位、乡镇、街道、社区一线，是老年健康政策宣传员、营养知识普及员、老年群众贴心服务员，是我市老年保健网络的骨干力量——是毛细血管，是神经末梢，更是连接专业知识与千家万户的桥梁和纽带。你们学得好，才能教得好；你们懂营养，千万家庭才能吃出健康、吃出长寿。大家要以此次培训为契机，把“营养餐桌，家庭健康”的理念传播到巴陵大地的每一个角落，让科学的营养之光照亮每一位老年人的晚年生活！

中南大学湘雅医院临床营养科主任侯茜教授是省内临床营养领域的权威专家，长期深耕老年医学与慢病营养干预。她的讲座从“吃出来的健康”这一角度，深入浅出地讲解：老年人如何通过合理膳食预防高血压、糖尿病等慢性病？怎样科学补钙、补充优质蛋白？一日三餐如何搭配才算“营养达标”？怎样预防老年肥胖？以上这些问题，侯教授都给大家作出了出权威的阐述和答案。

中粮集团资深营养师聂宇村长期从事食品营养与安全科普工作，他从大家最关心的“米袋子”“油瓶子”“菜篮子”入手，教您如何看懂食品标签，如何辨别真假五常大米，如何选择适合自家的食用油，如何避开“舌尖上的误区”，把央企品质的安全食材请进家门。听课以后大家深感到聂宇村老师经验丰富、语言生动，他从米面粮油选购到食品安全甄别，讲的全是老百姓餐桌上的“实在话”，都是大家用得上的“真本领”，他的科普讲座使大家非常有收获，非常受益。

市委老干部局副局长龙国旺在会议结束时要求参训人员以此次培训为契机，把“营养餐桌，家庭健康”的理念带回社区、带回家庭，让科学的营养知识惠及更多的老年朋友。

（岳阳市老年保健协会尹开仕供稿）