2019年1月中老年保健知识天天读

 

●元旦

2019年1月1日 星期二

农历十一月廿六 戊戌年 甲子月 戊戌日

欢欢喜喜迎元旦

平平安安过新年

欢度元旦可说是世界各国各地区的新年习俗。在中国，元旦是在民国年间才诞生的，由春节演化而来，其庆祝的风俗习惯大都是类似于春节。国外庆祝方式则有些不同。在德国，人们会点起灯,放起烟花爆竹来“镇妖除魔”、辞旧迎新。新年钟声响起前,很多德国人会爬到椅子上，待钟声传来，就跳下来跑到椅子背后,以示甩去灾祸。在英国,待到午夜降临,每家每户都把大门打开，拿出早已经准备好的小黑面包招待来宾。第一个来客通常被认为是新一年运气的象征。

 

●运动保健

2019年1月2日 星期三

农历十一月廿七 戊戌年 甲子月 己亥日

举臂曲膝暖手脚

规范动作学起来

冬季气候寒冷，一些养生保健的方法，有助改善情绪、温暖手脚，比如举臂曲膝。做上举伸臂，两腿自然伸直，同时张开与肩同宽，双臂自然垂下，两掌放松置于大腿外侧，全身放松，放慢呼吸，两臂开始向前向上举起，同时慢慢上举到头顶后暂停，手指尖向上，上臂向上伸直，停留约5秒，两臂平行自然放下来。仰卧曲膝做法很简单，仰卧，两足伸直并拢，抬起左膝，两手抱在左膝后侧，用力将膝盖向胸腹部靠拢，同时再将左脚尽可能向上伸直，停留5秒，左脚放回床上，再抬右膝重复上述动作，直到身体暖和、微汗略喘为止。

 

●小病小招

2019年1月3日 星期四

农历十一月廿八 戊戌年 甲子月 庚子日

肾阳虚衰“五更泻”

四神丸来对付它

“五更泻”是指黎明前腹痛作泻的腹泻，泻后则安，同时伴有畏寒肢冷、腰膝酸软等表现，是老年人秋冬的常见病之一。中医认为，“五更泻”主要是肾阳虚衰所致。中医临证常用四神丸医治，方药组成为：补骨脂、煨肉豆蔻各12克，吴茱萸、熟附片、五味子、炮姜各10克，炙黄芪24克，焦白术15克，炙甘草、肉桂各5克，红枣5枚，可制丸服用，也可做汤剂用水煎服。须注意的是，四神丸主要是针对脾肾阳虚所致的腹泻，肠胃湿热、下痢以及肠胃积滞未清的泄泻则禁用该方。

 

●新知辟谣

2019年1月4日 星期五

农历十一月廿九 戊戌年 甲子月 辛丑日

热柠檬水可治癌？

“酸碱体质”不存在

有流言称：“加热后的柠檬水会变成“碱性水”，每天饮用，对谁都有好处。柠檬被证明能够治疗所有类型的癌症、杀伤癌细胞的效果，比化疗效果都好。”对此专家表示，檬中的有机酸，不可能在单纯加热的情况下，使原本呈酸性的水变成碱性水。其次，“碱性水更有益于健康”这种说法通常建立在“碱性体质比酸性体质好”的基础上。但实际情况是，根本不存在什么“酸性体质”“碱性体质”。还有，目前根本没有比较化疗和柠檬的抗癌效果的研究。

 

●小寒

2019年1月5日 星期六

农历十一月三十 戊戌年 乙丑月 壬寅日

小寒大寒，冷成冰团

进补试试甲鱼

有句谚语：“小寒大寒，冷成冰团。”小寒节气是心肾阳气容易不足的时候。因此需要通骑过饮食和起居来养阳。注意早睡早起，增添衣物，日出以后再进行锻炼。在食疗方面，可以试试益气甲鱼。一斤多的甲鱼去内脏，加适量水微火煮45分钟后，把肉、甲分离，甲鱼肉和裙边切块备用；另将鳖甲斩成小块，用煮沸过甲鱼的水再用微火煮约90分钟，弃甲取汤，加西洋参片20克、姜与甲鱼肉和裙边，再加入油和盐、糖、豉油、味精等调味料，共煮至稠厚膏状，加入黄酒即得。

 

●心灵走笔

2019年1月6日 星期日

农历十二月初一 戊戌年 乙丑月 癸卯日

真正认识苦的滋味

这才是有智慧的态度

弟子们要去朝圣，师父拿出一个苦瓜说：“把它带进你们所朝拜的圣殿，浸泡在圣水里，放在圣桌上并朝拜它。”回来以后，师父叫他们把苦瓜煮熟，当作晚餐。晚餐的时候，师父吃了一口，然后语重心长地说：“泡过圣水，还进过圣殿，这苦瓜竟然没有变甜。可如果知道它是苦的，再吃的时候，便也没觉得特别苦了。”弟子们立刻便听懂了，苦瓜的本质是苦的，不会因圣水圣殿而改变。只要有吃苦的准备，吃这苦瓜时第一口苦，第二三口就不那么苦了。对待生命也是如此，不是期待苦瓜变甜，而是真正认识那苦的滋味，这才是有智慧的态度。

 

●应季食谱

2019年1月7日 星期一

农历十二月初二 戊戌年 乙丑月 甲辰日

山药茯苓粉麦冬碎

做中药饺子尝尝鲜

饺子皮里加山药和茯苓粉，肉馅里加麦冬碎，就是一份中药饺子。茯苓可利水渗湿、健脾宁心，山药益肾气、健脾胃、润毛皮，将这两味药加到饺子中，可以助消化。健脾补气的饺子老少皆宜，在饺子皮的面粉里，加入山药粉或茯苓粉(也可两个都加)即可，1斤面粉加入10克-15克。建议使用药材煎好后，浓缩提取药汁再做成粉末的中药粉来和面。口干、烦躁等阴虚体质的人，可在饺子馅里放麦冬碎，麦冬用水泡开，切碎，再拌到馅里；阳虚怕冷的，可以用杜仲、黄芪、巴戟天煮水10-15分钟，将煮出的汤汁拌入面粉里。

 

●传统养生

2019年1月8日 星期二

农历十二月初三 戊戌年 乙丑月 乙巳日

头部阳气聚集不怕冷

脖子后有三个受风穴

冬天要保暖，但也有所侧重，这就是所谓的“上薄下厚”。中医认为，头是阳气聚集之处，因此不怕冷，也不用戴过厚的帽子，否则很容易捂出一头大汗倒招致受凉感冒。但脖子不一样，脖子后面有三个受风的要穴。受风寒可能引起感冒发烧，也可能导致颈椎病。所以，冬天戴围巾比戴帽子更重要。至于“下厚”，则是针对距心脏远的下肢而言。下肢的血液供应不及上身，特别是不爱运动的人。这种人单靠穿衣时“下厚”都未必管用，应当针对下肢发冷进行治疗，比如每天热水泡脚，还可用些补肾阳的药物，比如“金匮肾气丸”和“附子理中丸”。

 

●运动保健

2019年1月9日 星期三

农历十二月初四 戊戌年 乙丑月 丙午日

有时运动后出大汗

不一定是运动到位

运动得满头大汗，一直被老年朋友视为“运动到位了”。坚持运动固然有益健康，但到出大汗的程度会适得其反，特别是在冬季。古语说：“久泻伤阴，过汗伤阳。”对老年人来说，一年四季都不宜选择出大汗的运动。老人最好选择和缓、低强度、少量、持续的运动。运动后，以身体微微出汗、筋骨舒展、不疲劳为宜。像慢跑、踢毽子、打桌球、跳交谊舞等都是不错的选择。每周运动三四次，每次30～60分钟，运动过程中保持最佳心率(每分钟100～110次)。

 

●小病小招

2019年1月10日 星期四

农历十二月初五 戊戌年 乙丑月 丁未日

鹅不食草、辛荑花

鼻炎试试中草药方

鼻炎患者在冬天最难受。有些中草药小单方外用，对缓解鼻塞症状也有帮助。中药鹅不食草有通鼻气、利九窍的作用，可以取干鹅不食草研成粉，用细纱布包成花生米大小的颗粒，塞入鼻孔中即可。小纱布包注意后面一定要带根线，方便拽出。还可用中药辛荑花煎汤内服，常与苍耳子、白芷、黄芩、金银花、连翘配伍。辛荑花治疗急性或慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎均有不错的效果。药店也有辛荑花制成的鼻炎丸，鼻炎片等成品。如果只是单纯的鼻子不通气，可以买个洗鼻器，用生理盐水清洗鼻腔。

 

●新知辟谣

2019年1月11日 星期五

农历十二月初六 戊戌年 乙丑月 戊申日

豆制品致乳腺癌？

正常食用没问题

有流言，称豆制品中含有大量植物雌激素(以大豆异黄酮为主)，未能吸收的植物雌激素会在人体内积聚，造成人体内雌激素偏高，提高乳腺癌患病概率。对此，专家表示，大豆食物中不含人类雌激素，所含的是植物类雌激素——大豆异黄酮，其生物活性远低于雌激素，仅在更年期等雌激素水平较低的情况下才能发挥补充雌激素的作用。目前亚洲国家流行病学研究一致证实，日常正常摄入豆浆、豆腐有利于降低患乳腺癌风险，即便是乳腺癌患者，正常食用大豆食品也不会使病情恶化。

 

●生活诀窍

2019年1月12日 星期六

农历十二月初七 戊戌年 乙丑月 己酉日

塑料袋不要久放冰箱

易滋生细菌有害物质

我们买完菜回来，都习惯性地把装着菜的塑料袋扔在冰箱里。其实，塑料袋透气性并不好，如果袋内湿度太大而含氧量太少的话，会使果蔬出现无氧呼吸产生大量酒精，引发细菌滋生。再者，塑料袋中的有害物质如氯乙烯小分子、加工助剂，也很容易迁移到食物上。此外，储存方式也有门道：绿叶菜类可在菜叶上喷洒一些水分，再放在保鲜膜内，并把保鲜层调至0℃到8℃，储存最好不超过3天。西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可以洒上少许水用保鲜膜包裹，直接放在冰箱，或者放到半透明塑料袋中，置于通风处。

 

●心灵走笔

2019年1月13日 星期日

农历十二月初八 腊八节 戊戌年 乙丑月 庚戌日

迷中不执着

悟中有受用

人在迷惑的时候，往往会有许多心结打不开，这通常都是因为自己钻牛角尖，固执己见，听不进别人的逆耳忠言所致。所以当我们遭遇不顺、陷入烦恼的时候，无论迷惑、愚痴或邪见，只要不执着，就有办法化解。所谓“穷则变，变则通”，能够不断寻求解决之道，就会有所觉悟，有了觉悟就会有受用，此即“迷中不执着，悟中有受用。”

 

●应季食谱

2019年1月14日 星期一

农历十二月初九 戊戌年 乙丑月 辛亥日

苹果煮汤菠萝炖鸡

天冷水果加热再吃

脾胃较弱、体质偏寒怕冷的人以及老年人，适合在冬天把水果热一热再吃。例如放在温水里温一下，或放微波炉里稍微转一转。具体做法：鲜山楂去籽、切片，加入茶叶一起冲泡，制成山楂茶。常饮山楂茶，有降低胆固醇、降血压等功效，还可消积食、解毒化痰。用新鲜干净的橘皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉的作用。苹果煮汤喝很清甜，有生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒、除湿止泻的作用。菠萝和鸡、牛肉一起做菜，可以增加食欲。

 

●传统养生

2019年1月15日 星期二

农历十二月初十 戊戌年 乙丑月 壬子日

散步是最好的运动

走起来是有讲究的

步行是世界上最好的运动。不过，散步也有很多讲究。中老年人体弱者要甩开胳膊大步跨，只有步子大，胳膊甩开，才能促进新陈代谢；肥胖者要走远点，步行速度快些，可使血液内的游离脂肪酸充分燃烧。有慢性病的人最好缓行。高血压患者要脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑不停地振荡，易引起头晕。冠心病患者要在餐后1小时慢步走。失眠者则要在晚上缓行半小时，休息15分钟后再睡觉。

 

●运动保健

2019年1月16日 星期三

农历十二月十一 戊戌年 乙丑月 癸丑日

踮脚尖促心肌供氧

初学者请扶墙练习

踮脚尖可以促进心肌供氧，对人的心脏血管健康有益，还能预防静脉曲张，同时避免膝盖损伤。具体有两种方式：一是踮脚尖走路，每天半小时以上，速度自行调节，累了就休息。熟练以后可以与用脚跟走路交替进行，以疏通足三阳经；二是坐着踮脚尖，膝盖与大腿保持水平，将两瓶矿泉水放在大腿上进行负重练习，每次踮30-50次，速度自己掌握。患严重骨质疏松症者、高血压患者最好不做。

 

●小病小招

2019年1月17日 星期四

农历十二月十二 戊戌年 乙丑月 甲寅日

喝杯红酒能助睡眠

闭目入静效果更好

红酒美容养颜，据说还能助眠，深受人们喜爱。其实，酒精只是让人很快入睡，但酒精代谢后，后半程睡眠易睡不踏实，醒来易头疼。建议失眠患者尝试闭目入静法。上床后，先合上双眼，然后眼睛微微张开一条缝，保持与外界有些接触，虽然精神活动在运作，但交感神经活动的张力已大大下降，诱导人体渐渐进入睡意朦胧状态。

 

●新知辟谣

2019年1月18日 星期五

农历十二月十三 戊戌年 乙丑月 乙卯日

鱼眼明目鱼头补脑？

其实有利有弊

很多人深信吃鱼眼明目、吃鱼头补脑。真的有这些神效吗？一项针对罗非鱼眼营养成分的分析发现，吃鱼眼确实和眼睛健康有一定关系，但毕竟鱼眼较小，各种营养素的含量有限，如果为了明目而专吃鱼眼而忽视鱼肉的做法不可取。鱼头中所含的DHA对婴幼儿的大脑发育、老人的大脑都十分重要。吃鱼头补脑有一定道理，但还需考虑鱼头中的重金属，不宜过量。

 

●生活诀窍

2019年1月19日 星期六

农历十二月十四 戊戌年 乙丑月 丙辰日

衣柜里面放根香烟

衣服不返潮、不长虫

为了防止衣服长虫，很多人都选择用樟脑丸。樟脑丸好用，但是味道难闻。如果把香烟放衣柜里，衣柜一年都不返潮。而对于一些难保存的羊毛衫、羊绒大衣，用卫生纸把香烟包好夹在衣服里再收纳起来，衣服不但耐潮还不长虫！柜子里有霉味了，把香烟放进柜子可轻松去除霉味。把香烟烟灰撒在书本的夹缝中，来防止书本被虫蛀，比拿出去晒更方便。

 

●大寒

2019年1月20日 星期日

农历十二月十五 戊戌年 乙丑月 丁巳日

大寒大寒，防风御寒

此时吃鸡，最是当宜

大寒预示着最冷时期来临。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”之说。大寒时节日常饮食可多吃鸡肉。推荐一道黄精黑豆炖鸡：取黄精15克、黑豆50克、枸杞5克、鸡半只、生姜、料酒适量，武火煮15分钟后改文火炖煮45分钟，加少量食盐调味即可。黄精有利于心脑血管疾病的防治，能降压降糖、调理血脂、提高免疫力。黑豆补肾利水，与黄精、鸡肉同炖，可调理肺脾肾三脏。

 

●应季食谱

2019年1月21日 星期一

农历十二月十六 戊戌年 乙丑月 戊午日

保阴潜阳补脾肾

来碗山药羊肉汤

材料：羊肉500克,怀山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。做法：将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再放入沸水沙锅焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。把羊肉、怀山药放入沙锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂即成。有补脾肾、温中暖下的功效。

 

●传统养生

2019年1月22日 星期二

农历十二月十七 戊戌年 乙丑月 己未日

早晨起来搓面不易长斑

先用热水洗脸涂护肤膏

搓面疗法是用手轻轻搓擦面部的一种民间疗法，有一定的养生保健作用，可防治一些身体疾患。清晨，搓热双手，用中指沿鼻部两侧自下而上，到额部时两手向两侧分开，经颊而下，反复搓面10余次，至轻轻发热为好。此法有助改善面部血液循环，治疗面神经麻痹、面部色素沉着等症。气候干燥时，可先用热水洗脸，擦干后涂上护肤膏，然后再搓面，可滋润皮肤，防止皲裂。有面部皮肤病等的人不宜用此法。

 

●运动保健

2019年1月23日 星期三

农历十二月十八 戊戌年 乙丑月 庚申日

上跑步机前先热身

应选轻音乐调节奏

天气寒冷，不少喜欢运动锻炼的人，由室外转入室内在跑步机上锻炼。在跑步机上锻炼时，要注意以下细节：1.上跑步机前先热身，上机后应先慢走、慢跑，再逐步加大运动量。2.时间控制在1小时。3.双手最好离开把手。4.调整好坡度和速度，最好在水平状态下运动。5.上机锻炼要穿跑鞋。6.跑步锻炼时要专心，不看电视不听广播，以免分心受伤，可以选择一些节奏明快或轻松的音乐，以调整跑步节奏。

 

●小病小招

2019年1月24日 星期四

农历十二月十九 戊戌年 乙丑月 辛酉日

麦冬会搭配

小病无忧愁

中医认为，麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，不少中老年人喜欢用它泡水喝喝。麦冬搭桑椹、生地有养阴清肺、润肠通便的功效，适用于口干喜饮、大便干结等症状。麦冬搭金银花、廿草、桔梗、乌梅、木蝴蝶、胖大海，能辅助治疗声音嘶哑、咽喉肿痛、干咳烦热、急慢性咽喉炎。麦冬搭党参、五味子有益气生津的作用，适于气阴两虚之人，能有效缓解气短、心悸、口干等症状。

 

●新知辟谣

2019年1月25日 星期五

农历十二月廿 戊戌年 乙丑月 壬戌日

多吃主食死得快？

不适合中国国情

微信圈子疯传一篇名为《多吃主食死得快！柳叶刀的最新研究，打了多少医生、营养师的脸》的文章。吃主食真的有害？中国营养界专家表示：这篇文献采用为中国30年前的数据，也没有说明是糖和精白主食，还是全谷杂粮中的碳水化合物，而不同种类的碳水化合物会有完全不同的健康效果。我国居民目前所吃的碳水化合物比例，正好处于这项研究中所说的合理范围当中，再继续少吃不会带来健康益处。

 

●生活诀窍

2019年1月26日 星期六

农历十二月廿一  戊戌年 乙丑月 癸亥日

灶台脏了不用洗

只需一个塑料袋

家里的灶台是厨房打扫的大难题，每次擦都要擦好久，耽误很长时间！但解决方式可以很简单，找一个塑料袋把灶台包起来，加入氨气或者氨水密封。氨气和氨水，在药店就可以买到。然后把包起来的灶台放在阳台上晒两个小时以后拿出，跟新的一模一样，油污全都没有了，根本不需要费力气的洗洗涮涮。

 

●心灵走笔

2019年1月27日 星期日

农历十二月廿二  戊戌年 乙丑月 甲子日

先吃三口白饭

方解菜肴五味

一位僧人在吃饭时，总是先吃三口白饭。问及原因，僧曰：“一者，以吃饭知正味。人食多以五味杂之，未有知正味者，若淡食，则本自廿美，初不假外味也。再者，思衣食之从来。三者，思农夫之艰苦。”现代人在饮食方面，多随意，少仪式，无虔诚，不知食之真味。将那无油、无盐、无香之米饭，含入口中，细嚼静品，找到了饭之真味，实为难得境界。先吃三口白饭，方解菜肴之五味，方知生命之初心。

 

●应季食谱

2019年1月28日 星期一

农历十二月廿三 小年 戊戌年 乙丑月 乙丑日

吃鲜蘑菇前先晒一晒

堪比维生素D补充剂

美国一项最新研究发现，蘑菇是维生素D的重要来源。吃鲜蘑菇前将其在阳光下晒晒，其补充维生素D的效果堪比维生素D补充剂。在为期12周的研究中，美国波士顿大学医学院科学家将30名成年参试者随机分为两组，一组每天服用含有2000国际单位的维生素D补充剂，另一组服用太阳晒过的蘑菇干粉。结果发现，两组参试者最终体内维生素D水平几乎没有差距。

 

●传统养生

2019年1月29日 星期二

农历十二月廿四  戊戌年 乙丑月 丙寅日

生气容易产生病灶

两个器官最先受损

美国一项研究表明，脾气暴躁的人相比脾气温和的人早亡风险增加1.57倍。研究发现，人生气10分钟消耗的精力不亚于参加一次3000米赛跑,经常生气，会引起连锁伤害，一步步给身心留下不同程度的“印记”。最先受伤的便是心和胃肠。专家提醒，生气是人正常的情绪发泄，但尽量不要超过2分钟。当你觉得生活中生气的事很多，而且它们就像道坎一样，怎么也迈不过去时，就需要咨询专业心理医生了。

 

●运动保健

2019年1月30日 星期三

农历十二月廿五  戊戌年 乙丑月 丁卯日

舒舒服服靠在沙发上

做做放松训练降血压

高血压患者不妨进行一定时间的放松训练。以舒适的姿势靠在沙发或躺椅上，闭目深呼吸几次；将注意力集中到头部，咬紧牙关然后再松开，逐次将头部各肌肉都放松下来；伸出前臂握紧拳头，用力握紧(约15秒)，然后放松。接下来再用力弯曲绷紧双臂肌肉，用力上提双肩，尽量使双肩接近耳垂，向内用力收紧双肩，用脚趾用力抓紧地面，各保持大约15秒后放松。持之以恒可起到降低血压、改善睡眠的作用。

 

●小病小招

2019年1月31日 星期四

农历十二月廿六  戊戌年 乙丑月 戊辰日

呼气中乙醛浓度较高

轻刷舌苔预防口腔癌

研究发现，舌苔较多的人呼气中乙醛浓度较高，而乙醛被认为是一种可以引发口腔癌和咽喉癌的物质，因此清理舌苔或有助于预防这些癌症。在日常生活中，舌苔并不用刻意去清理，平时刷牙时附带着用牙刷轻刷舌头表面即可。千万不要太用力，更不能用硬东西使劲刮除舌苔。轻轻刷几次后就用自来水或者盐水漱口。当发现舌苔颜色很不正常，或者异常厚重，要立即前往医院检查。